Las nueces, las almendras, las avellanas, los pi\u00f1ones, etc., son frutos secos. Se les denomina as\u00ed porque contienen menos de un 50% de agua a diferencia de las frutas en general. Por sus propiedades die- t\u00e9ticas, son alimentos muy apreciados. Contienen \u00e1cidos grasos insaturados que se consideran muy beneficiosos para la salud, puesto que ayudan a combatir el colesterol (perjudicial). Es por este motivo que se denominan tambi\u00e9n grasas cardio-saludables. Adem\u00e1s, contienen altas cantidades de omega 3, especialmente las nueces.<\/p>\n
En la cocina moderna los frutos secos se incluyen en la elaboraci\u00f3n de platos creativos e imaginativos, combinando innovaci\u00f3n, salud y tradici\u00f3n. En concreto, en la cocina catalana (la de las yayas) y en nuestras pasteler\u00edas, tenemos muchos ejemplos enriquecedores del buen uso que se le da a este fant\u00e1stico producto. Por ejemplo, las cocas por San Juan, los panellets para el d\u00eda de todos los Santos, los inmejorables turrones de Agramunt y los fant\u00e1sticos pollos con denominaci\u00f3n de origen rellenos de frutos secos en Navidad.<\/p>\n
En nuestras m\u00e1quinas de vending<\/strong><\/a>\u00a0encontrar\u00e1s todo tipo de frutos secos; solos o combinados y con textura dulce y salada, para que a cualquier hora del d\u00eda disfrutes de uno pica pica exquisito, energ\u00e9tico y saludable, ingiriendo tu raci\u00f3n de omega 3 diaria! Marina Diaz <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Las nueces, las almendras, las avellanas, los pi\u00f1ones, etc., son frutos secos. Se les denomina as\u00ed porque contienen menos de un 50% de agua a diferencia de las frutas en general. Por sus propiedades die- t\u00e9ticas, son alimentos muy apreciados. Contienen \u00e1cidos grasos insaturados que se consideran muy beneficiosos para la salud, puesto que ayudan […]<\/p>\n","protected":false},"author":235,"featured_media":2012,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[66],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.marvi93.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/932"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.marvi93.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.marvi93.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.marvi93.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/235"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.marvi93.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=932"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.marvi93.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/932\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.marvi93.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2012"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.marvi93.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=932"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.marvi93.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=932"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.marvi93.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=932"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
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\nMarvi 93
\nCervell\u00f3, 13 de junio de 2016<\/p>\n