Avui passejant pel bosc amb la mirada fixada a terra i el so trencadís de les fulles esmicolades, gaudint de les tonalitats vermelloses i l’olor a terra mullada, m’ha vingut un FLAIX. Estem a la tardor… Quin són els fruits que la representen? Mai heu provat una gla? Realment val la pena.
Es tracta d’un fruit de tardor que assumint la plenitud i maduresa, és molt dolç, aromàtic i melós. És de la mateixa família de la castanya, ritual i emblema de l’alimentació d’un dels animals rei a la producció de carns i embotits del país. Aquest ben segur que ho heu provat i ara mateix ho esteu intuït… sí, sí, estic parlant del PORC IBÈRIC.
En aquestes dates, a les acaballes de la tardor i fins al començament de la primavera és quan s’engreixen, i finalment comença el procés de producció dels impressionants embotits que amb el pas dels mesos ens faran gaudir en les taules i oferirem als nostres estimats, amb el millor dels desitjos.
A Marvi 93 oferim productes Ibèrics en l’elaboració dels càtering i a les nostres màquines vending a preus molts ajustats, per a fer palès l’estima a tots aquells que ens doneu la confiança dia a dia.
Moltes gràcies i a gaudir.
Marvi 93
Cervelló, 8 de novembre de 2017
